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“中秋”佳节即将临近，月饼成为消费者关注焦点，为确保食品企业生产月饼的产品质量安全，沈阳市沈北新区市场监督管理局提前部署，本周起对辖区月饼生产企业开展专项监督检查。

此次专项行动，以检查月饼生产企业环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、从业人员健康管理、产品包装及标签标识等内容为重点；并仔细查看了企业的原料库、生产车间、成品仓库、化验室等场所；查阅了相关生产记录及检验报告等材料。在检查中，执法人员督促月饼生产企业要严格落实食品安全主体责任，确保原料采购、生产加工、出厂检验及包装运输全过程安全，杜绝使用过期原料、非法添加、虚假标注生产日期等违法行为。

同时，执法人员结合《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》（GB 23350-2021）相关规定，对月饼包装层数是否过多、包装成本是否过高等方面进行了严格检查，有效遏制月饼市场资源浪费、价格虚高等现象。

辽沈晚报记者 王月宏